تشهد سوق البيض تراجعًا تدريجيًا في الأسعار بعد عيد الأضحى المبارك وذلك بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي كانت مبالغ فيها. على الرغم من توافر الأعلاف في الأسواق، إلا أن سعر كرتونة البيض الأحمر ارتفع في البداية ولكنه انخفض تدريجيًا مرة أخرى. وسجلت أيضًا انخفاضًا في سعر كرتونة البيض الأبيض بنحو 8 جنيهات، حيث أصبح سعرها 110 جنيهًا بدلاً من 118 جنيهًا. يُعتبر هذا التراجع في الأسعار إيجابيًا للمستهلكين الذين يستفيدون الآن من توفر البيض بأسعار أقل.
ما سبب ارتفاع سعر كرتونة البيض
تأثرت أسعار البيض بعدة عوامل محتملة، منها زيادة المعروض أو تحسن عمليات التوزيع والتجارة. قد يكون سبب ارتفاع سعر البيض هو زيادة التكاليف التشغيلية وتكاليف الإنتاج التي يتحملها منتجو البيض. ومن الممكن أن يكون ارتفاع أسعار العلف والأعلاف المستخدمة في تربية الدواجن أحد العوامل المؤثرة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، يلعب العرض والطلب دورًا في تحديد الأسعار في سوق البيض.
بشكل عام، يعتبر انخفاض سعر البيض أمرًا إيجابيًا للمستهلكين، حيث يتاح لهم الحصول على منتج أساسي بأسعار معقولة. ومن المهم أن نشجع المزارعين على اتخاذ إجراءات للحفاظ على استدامة إنتاج البيض وضمان توفره بأسعار معقولة للمستهلكين في المستقبل.
أسعار كرتونة البيض اليوم 8 يوليو في البورصة
اليكم جدول بأسعار بيع وشراء كرتونة البيض في بورصة الدواجن المصرية.
| نوع البيض | سعر البيع الحالي (جنيه) | سعر الشراء الحالي (جنيه) | متوسط السعر الحالي (جنيه) |
|---|---|---|---|
| بيض الأحمر | 115 | – | 118 |
| بيض البلدي | 118 | 120 | – |
| بيض أبيض | 115 | – | 118 |